Muster Stellenanzeige Bankettleiter (m/w/d) + Stellenbeschreibung

Über uns

Als führender Anbieter für Veranstaltung und Konferenzen in der Region suchen wir eine/n engagierte/n Bankettleiter/in für unser Unternehmen. Mit mehr als 200 Mitarbeitern und mehr als 10 Jahren Erfahrung sind wir stets bemüht, unseren Kunden ein unvergessliches Erlebnis zu bescheren. Unsere Unternehmenskultur zeichnet sich durch Teamgeist, Professionalität und Innovation aus, um den Bedürfnissen unserer Kunden gerecht zu werden. Wir sind darauf ausgerichtet, unsere Ziele zu erreichen, indem wir maßgeschneiderte Lösungen für die Veranstaltungsbedürfnisse unserer Kunden bieten. Wenn auch Sie eine Menschen-person sind und gerne in einem dynamischen Unternehmen arbeiten möchten, sprechen Sie uns an. Die Stelle des Bankettleiters ist eine wichtige Position für uns, um sicherzustellen, dass unsere Kundenveranstaltungen reibungslos verlaufen.

Stellenbeschreibung: Ihre zukünftigen Aufgaben bei uns

Als Bankettleiter/in übernehmen Sie eine verantwortungsvolle Position im Bereich der Bankett-Organisation. Zu Ihren Aufgaben gehören:

• Beratung von Kunden bei der Planung von Festmählern
• Erläuterung des Dienstleistungs-, Speisen- und Getränkeangebots der Einrichtung
• Unterbreitung von Vorschlägen und Kostenkalkulationen zu Bankettaufbau, Dekoration, Speisen- und Getränkeauswahl
• Informierung der Küchenleitung über Art, Umfang und Termin geplanter Veranstaltungen
• Durchführung von Detailabsprachen mit der Küchenleitung
• Berechnung des Personalbedarfs
• Planung des Personaleinsatzes
• Organisation des Serviceablaufs
• Durchführung von Servicebesprechungen
• Sicherstellung der reibungslosen Zusammenarbeit zwischen Service und Küche
• Einhaltung von Absprachen mit den Auftraggebern
• Organisation eigener kulinarischer Veranstaltungen, wie Themen-Banketts
• Planung und Durchführung von Werbemaßnahmen
• Betreuung der Aus- und Weiterbildung von Fachkräften

Als Bankettleiter/in sind Sie die zentrale Schnittstelle zwischen Kunden, Küche und Service und tragen somit wesentlich zum Erfolg von Veranstaltungen bei. Durch Ihr Organisationstalent und Ihren Blick fürs Detail stellen Sie sicher, dass die Gäste des Hauses eine unvergessliche Veranstaltung genießen können.

Ihr Profil

Für unsere anspruchsvollen Bankette suchen wir einen erfahrenen Bankettleiter mit folgenden Qualifikationen und Fähigkeiten:

• Mehrjährige Erfahrung in der Organisation und Leitung von Bankettveranstaltungen
• Ausgeprägte Kundenorientierung und Servicebereitschaft
• Führungserfahrung und sicherer Umgang mit Mitarbeitern
• Hohe organisatorische Fähigkeiten und strukturiertes Arbeiten
• Verhandlungssicheres Auftreten und unternehmerisches Denken
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und hohe soziale Kompetenz
• Fähigkeit, in einem anspruchsvollen Umfeld unter Zeit- und Budgetdruck zu agieren
• Fundierte Kenntnisse in Lebensmittel- und Getränke-Management
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Flexibilität und Belastbarkeit im Hinblick auf Arbeitszeiten und -anforderungen

In Ihrer Position als Bankettleiter sind Sie für die erfolgreiche Organisation und Durchführung von anspruchsvollen Bankettevents verantwortlich. Sie führen ein Team von Mitarbeitern und sorgen für einen reibungslosen Ablauf des Veranstaltungsbereichs. Ihre Kundenorientierung und hohe Servicebereitschaft sorgen für vollendete Kundenzufriedenheit und eine positive Unternehmensreputation. Sie sind ein selbstsicherer Verhandlungspartner und verfügen über ausgeprägte kommunikative Fähigkeiten. Durch Ihre Führungserfahrung und Ihren sicher Umgang mit Mitarbeitern sind Sie in der Lage, ein erfolgreiches Team aufzubauen und zu leiten.

Diese Benefits erwarten Sie bei uns

Als Bankettleiter/in bei uns können Sie sich auf zahlreiche Benefits und Annehmlichkeiten freuen. Hier nur einige der vielen Gründe, warum sich eine Stelle bei uns lohnt:

• Attraktive Vergütung und umfangreiche Sozialleistungen
• Spannende und abwechslungsreiche Aufgaben als Bankettleiter/in in einem renommierten Unternehmen
• Modernes Arbeitsumfeld und innovative Technologien
• Umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten, um sich ständig weiterzuentwickeln und zu wachsen
• Unterstützung der Work-Life-Balance, um flexible Arbeitszeiten in Einklang mit dem Privatleben zu gewährleisten
• Freundliches und kollegiales Arbeitsumfeld, in dem das Wohlbefinden jedes Mitarbeiters eine wichtige Rolle spielt
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen und Sonderkonditionen

Als Bankettleiter/in bei uns haben Sie die Chance, auf Ihre Fähigkeiten und Stärken zu bauen und sich beruflich zu entfalten. Wir bieten Ihnen ein Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Leidenschaft für das Eventmanagement ausleben und äußerst kreativ agieren können. Wir laden Sie ein, Teil unseres Teams zu werden und das Beste aus sich herauszuholen!

Ihre Verdienstmöglichkeiten bei uns

Als Bankettleiter/in sind Sie bei uns für die Organisation, Durchführung und Gestaltung von Veranstaltungen in unserem Hotel- und Eventbereich verantwortlich. Dabei liegt Ihre Hauptaufgabe in der Koordination und Umsetzung von Banketten jeglicher Art inklusive Hochzeiten, Konferenzen und Feierlichkeiten. Neben Ihrer fachlichen Expertise bringen Sie idealerweise auch Erfahrungen im Umgang mit Kunden und Gästen mit und verstehen es, diese durch eine professionelle Betreuung und eine hohe Serviceorientierung zu begeistern.

Wir bieten Ihnen für diese anspruchsvolle, verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit eine attraktive tarifliche Bruttogrundvergütung von € 3.412 bis € 3.741 pro Monat. Darüber hinaus sind wir offen für individuelle Gehaltsverhandlungen, abhängig von Qualifikationen und Erfahrungen des Kandidaten bzw. der Kandidatin. Wir fördern die persönliche und fachliche Weiterbildung unserer Mitarbeiter/innen und bieten diverse Benefits wie beispielsweise Zuschüsse zur betrieblichen Altersvorsorge. Werden Sie Teil unseres Teams als Bankettleiter/in und gestalten Sie mit uns zusammen ein unvergessliches Erlebnis für unsere Gäste.

Ihr Arbeitsort

Als Bankettleiter/in haben Sie viele verschiedene Arbeitsorte, je nachdem wo Ihre Kunden feiern wollen. Die meisten Ihrer Aufgaben erledigen Sie zunächst in Ihrem eigenen Büro:

• Büroräume: Hier planen Sie die Feierlichkeiten bis ins kleinste Detail und organisieren Abläufe sowie das Personal.
• Bei Kunden vor Ort: Als Ansprechpartner/in für den Kunden sind Sie oft vor Ort, um sich ein Bild von den Räumlichkeiten zu machen und Fragen zu beantworten.
• In den zur Durchführung der Feierlichkeiten vorgesehenen Räumen: Am Tag der Feierlichkeiten betreuen Sie das Event und sind für die Planung und den reibungslosen Ablauf verantwortlich.
• Besprechungsräume: Auch hier können Kundengespräche und Planungstreffen stattfinden.
• In der Küche: Je nach Art der Feierlichkeiten arbeiten Sie eng mit dem Küchenpersonal zusammen und koordinieren zeitliche Abläufe.

Als Bankettleiter/in sind Sie also oft unterwegs und haben flexiblere Arbeitszeiten. Außerdem sind gute Fähigkeiten im Kundenservice und in der Organisation notwendig. Wenn Sie gerne in einem dynamischen und abwechslungsreichen Umfeld arbeiten und keine Scheu vor Verantwortung und Stress haben, könnte diese Stelle genau das Richtige für Sie sein.