Muster Stellenanzeige Catering-Manager (m/w/d) + Stellenbeschreibung

Über uns

Als Unternehmen der Gastronomie- und Eventbranche sind wir auf der Suche nach einer/m Manager/in Catering. Mit einer Mitarbeiteranzahl von über 50 Personen können wir auf jahrelange Erfahrung in der Planung und Durchführung von Catering-Events zurückblicken. Unsere Unternehmenskultur zeichnet sich durch einen familiären und zugleich professionellen Umgang aus, wodurch wir unseren Kunden eine persönliche Betreuung und einzigartige Veranstaltungen bieten können. Unser Ziel ist es ständig zu wachsen und gleichzeitig die Qualität unserer Produkte- und Dienstleistungen stets zu verbessern. Dabei legen wir besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität in der Produktauswahl. Werde Teil unseres Teams und trage als Manager Catering dazu bei, unsere Firmenphilosophie weiterzuentwickeln und mit deinen Ideen die Branche zu begeistern.

Stellenbeschreibung: Ihre zukünftigen Aufgaben bei uns

Als Manager Catering übernehmen Sie vielfältige Aufgaben in der Organisation von Speisenlieferungen und Events. Ihre Aufgaben im Detail:

• Erstellung von Speiseplänen
• Sicherstellung der fachgerechten Lagerung von Lebensmitteln
• Absprachen mit der Küche über Termine, Mengen und Art der auszuliefernden Speisen
• Überwachung der Zubereitung von Speisen
• Organisation der Auslieferung von Speisen
• Durchführung von Kalkulationen für Speisenangebote
• Abrechnung von Leistungen
• Buchhaltung für Cateringangebote
• Kundenakquisition
• Marketing für Cateringangebote
• Organisation von Belieferungen im Systemcatering
• Gestaltung von Büfetts und Menüs
• Empfehlungen für Getränkeauswahl
• Planung und Überwachung von Aufbau und Dekoration von Tischen und Zelten
• Einsatzplanung von Servicepersonal
• Planung von Rahmenprogrammen für Events

Wenn Sie eine Organisationspersönlichkeit mit betriebswirtschaftlichem Verständnis sind und Freude an der Planung und Durchführung von Speisenlieferungen und Events haben, sind Sie bei uns genau richtig! Als Manager Catering bieten wir Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld.

Ihr Profil

Als Manager Catering sind Sie der verantwortliche Ansprechpartner für Kunden und Lieferanten. Sie übernehmen die Organisation und Koordination von Events und sorgen für einen reibungslosen Ablauf. Dazu bringen Sie folgende Fähigkeiten und Qualifikationen mit:

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Eventmanagement, Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Erfahrung in der Eventbranche oder im Catering-Bereich
• Ausgeprägte Kommunikations- und Verhandlungsfähigkeiten
• Hohe Organisations- und Entscheidungskompetenz
• Fähigkeit, unter Zeit- und Budgetdruck zu arbeiten
• Kenntnisse in der Planung und Umsetzung von Dekoration, Veranstaltungstechnik und Musik/DJ-Programm
• Gute Kenntnisse im Bereich Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Teamfähigkeit und souveränes Auftreten

Als Manager Catering sind Sie die treibende Kraft hinter erfolgreichen und unvergesslichen Veranstaltungen. Sie arbeiten gerne im Team und behalten immer den Überblick. Sie suchen eine neue Herausforderung und möchten Ihre Fähigkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld unter Beweis stellen? Dann sollten Sie unbedingt weiterlesen!

Diese Benefits erwarten Sie bei uns

Als Manager Catering bei uns erwartet Sie eine herausfordernde und vielseitige Tätigkeit mit zahlreichen Benefits. Wir bieten Ihnen:

• Eine attraktive Vergütung, die Ihrer Verantwortung und Erfahrung als Manager Catering gerecht wird.
• Eine unbefristete Anstellung in einem wachsenden Unternehmen.
• Flexible Arbeitszeiten, die eine gute Work-Life-Balance ermöglichen.
• Ein motiviertes und engagiertes Team, das Ihnen bei der Umsetzung Ihrer Ideen und Konzepte unterstützt.
• Regelmäßige Schulungen und Weiterbildungen, um Ihre beruflichen Fähigkeiten zu verbessern und sich weiterzuentwickeln.
• Kostenlose Parkplätze direkt vor Ort, sodass Sie bequem zur Arbeit kommen können.
• Eine moderne und innovative Arbeitsumgebung, die einen angenehmen Arbeitsplatz bietet.
• Regelmäßige Teamevents und Betriebsfeiern, um das Arbeitsklima zu stärken und den Zusammenhalt innerhalb des Teams zu fördern.
• Die Möglichkeit, eigene Ideen und Konzepte einzubringen und umzusetzen, um das Unternehmen aktiv mitzugestalten.

Als Manager Catering bei uns werden Sie Teil eines leistungsstarken und motivierten Teams und können von zahlreichen Benefits profitieren. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.

Ihre Verdienstmöglichkeiten bei uns

Als Manager Catering können Sie mit einer attraktiven tariflichen Bruttogrundvergütung rechnen. Diese bewegt sich im Bereich von € 3.412 bis € 3.741 pro Monat. Darüber hinaus bietet das Unternehmen weitere Vergünstigungen, wie zum Beispiel Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie betriebliche Altersvorsorge. Als Catering-Manager/in sind Sie verantwortlich für die erfolgreiche Umsetzung von Events und die Kundenzufriedenheit. Wir legen großen Wert auf eine gute Arbeitsatmosphäre und fördern die persönliche sowie berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter/innen. Wir bieten Ihnen vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und Fortbildungen an, um Ihre Karriere als Manager Catering voranzutreiben. Wir suchen jemanden, der/die mit Leidenschaft und Engagement bei der Sache ist und unser Team tatkräftig unterstützt. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und hoffen darauf, Sie bald als Teil unseres erfolgreichen Teams begrüßen zu dürfen.

Ihr Arbeitsort

Als Catering-Manager/in sind Sie für die Planung und Durchführung von Veranstaltungen für unsere Kunden zuständig. Dabei sind Sie an verschiedenen Arbeitsorten tätig:

• In Büroräumen: Hier planen Sie Menüs, erstellen Angebote und kümmern sich um die Organisation von Events.
• Bei Kunden vor Ort: Bei der Durchführung von Veranstaltungen sind Sie der Ansprechpartner für den Kunden und koordinieren Abläufe. Sie stellen sicher, dass alles reibungslos läuft und die Gäste zufrieden sind.
• In den zur Durchführung der Veranstaltung vorgesehenen Räumen: Hier sorgen Sie für die Umsetzung des geplanten Caterings und überwachen den Service und die Qualität.
• In Besprechungsräumen: Hier treffen Sie sich mit Kunden und besprechen Details für kommende Veranstaltungen. Auch interne Meetings mit Kollegen gehören dazu.
• In der Küche: Hier arbeiten Sie eng mit dem Küchenpersonal zusammen und überwachen die Zubereitung der Speisen. Auch die Kontrolle der Lebensmittelhygiene fällt in Ihre Zuständigkeit.

Sie sollten also in der Lage sein, flexibel zu arbeiten und verschiedene Aufgabenbereiche zu koordinieren. Eine hohe Kundenorientierung und gute kommunikative Fähigkeiten sind ebenfalls wichtig, um als Catering-Manager/in erfolgreich zu sein.