Muster Stellenanzeige Fachwirt - Gastgewerbe (m/w/d) + Stellenbeschreibung

Über uns

Wir sind ein führendes Unternehmen in der Gastronomie- und Hotelbranche und suchen ab sofort eine/n motivierte/n Fachwirt/in Gastgewerbe zur Verstärkung unseres Teams. Mit unserer Erfahrung und unserem umfangreichen Know-how nehmen wir eine Vorreiterrolle in der Branche ein. Wir setzen auf ein harmonisches Miteinander und legen großen Wert auf eine offene und transparente Kommunikation. Nur durch eine offene Zusammenarbeit mit unseren Mitarbeitern gelingt es uns, kontinuierlich über uns hinauszuwachsen und unsere Unternehmensziele zu erreichen. Unsere Produktpalette umfasst ein breites Spektrum an kulinarischen Köstlichkeiten sowie die Durchführung von feierlichen Anlässen und Tagungen. Wir sind stolz darauf, unseren Kunden stets eine hochqualitative Dienstleistung bieten zu können und legen großen Wert auf die Zufriedenheit unserer Gäste. Wir freuen uns auf Bewerbungen von engagierten Fachwirten im Gastgewerbe, die unser Team bereichern möchten.

Stellenbeschreibung: Ihre zukünftigen Aufgaben bei uns

Als Fachwirt/in Gastgewerbe werden Ihre Aufgaben sehr vielseitig sein. Sie werden einerseits gastgewerbliche Betriebe und Teilbereiche davon leiten, indem Sie die Arbeitsabläufe koordinieren und Fachkräfte anleiten. Andererseits werden Sie auch neue oder optimierte Konzeptionen für Vermarktung und Durchführung der von Ihrem Unternehmen angebotenen Dienstleistungen entwickeln, dabei immer aktuelle Marktentwicklungen im Auge behalten. Konkret werden Ihre Aufgaben folgendermaßen aussehen:

• Entwickeln und Umsetzen von individuellen gastgewerblichen Angeboten, z.B. die Ausrichtung einer Jubiläumsfeier
• Planen und Kalkulieren von Angeboten und Dienstleistungen, insbesondere im Bereich Catering oder Erlebnisgastronomie
• Sicherstellen, dass rechtliche Rahmenbedingungen wie lebensmittelrechtliche Bestimmungen eingehalten werden
• Koordinieren der Arbeitsabläufe, Durchführen von Schulungen und Anleitung von Fachkräften
• Sicherstellen, dass das Angebotsspektrum, die Beschaffungswege und die technische Ausstattung des Betriebes immer zeitgemäß sind
• Aktive Marktbeobachtung und Analyse der Konkurrenz, um neue Konzepte oder Dienstleistungen zu entwickeln
• Sicherstellen, dass Kundenwünsche erfüllt werden und gleichzeitig das Unternehmen wirtschaftlich arbeitet

Als Fachwirt/in Gastgewerbe nehmen Sie also eine Schlüsselposition in gastronomischen Betrieben ein und tragen zum Erfolg des Unternehmens bei.

Ihr Profil

Für die Stelle des/r Fachwirt/in - Gastgewerbe suchen wir eine engagierte und fachkompetente Person. Folgende Anforderungen erwarten wir von Ihnen:

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie oder Gastgewerbe
• Weiterbildung zum/zur Fachwirt/in Gastgewerbe oder vergleichbare Qualifikation
• Fundierte Kenntnisse in den Bereichen Mitarbeiterführung, Betriebswirtschaft und Kundenmanagement
• Erfahrung in der Organisation und Leitung von gastronomischen Betrieben
• Sicheres Auftreten, hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Durchsetzungsvermögen
• Ausgezeichnete kommunikative Fähigkeiten, um mit Kunden und Mitarbeitern auf Augenhöhe zu kommunizieren
• Gute Englischkenntnisse sowie Kenntnisse in weiteren Sprachen von Vorteil
• Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung und zur ständigen Weiterbildung

Als Fachwirt/in Gastgewerbe sind Sie bei uns ein unverzichtbarer Teil unseres Teams. Wir bieten eine spannende Herausforderung mit hohen Gestaltungsmöglichkeiten in einem aufstrebenden Unternehmen.

Diese Benefits erwarten Sie bei uns

Als Fachwirt/in Gastgewerbe bei uns genießen Sie zahlreiche Benefits, die nicht nur Ihre Arbeit erleichtern, sondern auch Ihr Wohlbefinden steigern sollen:

• Attraktive Vergütung und Konditionen
• Flexible Arbeitszeiten
• Möglichkeit zur Überstundenabgeltung
• Förderung der Weiterbildung
• Tolle Karrieremöglichkeiten
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Modernes und komfortables Arbeitsumfeld
• Betriebliche Altersvorsorge
• Mitarbeiterrabatte in unseren Restaurants und Partnerunternehmen

Als Fachwirt Gastgewerbe bringen Sie bereits viel Know-how mit und wir möchten, dass Sie dieses bei uns voll einbringen können. Aus diesem Grund ist uns eine gute Work-Life-Balance besonders wichtig. Wir möchten, dass Sie sich bei uns wohlfühlen und Ihre Fähigkeiten weiter ausbauen können. Wir ermutigen Sie zur persönlichen Weiterentwicklung, indem wir Ihre Weiterbildung unterstützen und Ihnen Karrieremöglichkeiten innerhalb unseres Unternehmens bieten. Bei uns erwarten Sie nicht nur eine angemessene Vergütung, sondern auch ein modernes Arbeitsumfeld sowie attraktive Vergünstigungen.

Ihre Verdienstmöglichkeiten bei uns

Als Fachwirt/in im Gastgewerbe bei uns haben Sie nicht nur die Möglichkeit, Ihr fachliches Know-how in einem dynamischen Umfeld zu nutzen, sondern auch eine attraktive Vergütung zu erhalten. Wir bieten eine tarifliche Bruttogrundvergütung von € 3.412 bis € 3.741 monatlich an und zusätzlich verschiedene Sozialleistungen.

Als Fachwirt Gastgewerbe sollten Sie über eine qualifizierte Ausbildung und entsprechende Berufserfahrung in der Gastronomiebranche verfügen. Wir setzen auf engagierte Mitarbeiter, die gerne Verantwortung übernehmen, eigenständig arbeiten sowie unser Unternehmen voranbringen wollen.

Unser Unternehmen legt großen Wert auf fortwährende Weiterbildung. Sie haben bei uns die Chance, an verschiedenen Schulungen und Seminaren teilzunehmen, um ihr fachliches Know-how stets auf dem neuesten Stand zu halten.

Wir bieten zudem ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem Teamwork großgeschrieben wird. Ein positives Arbeitsklima ist uns dabei besonders wichtig. Für Ihre Arbeit stellen wir Ihnen modernste Geräte und Technik zur Verfügung, um Ihnen die bestmöglichen Arbeitsbedingungen zu bieten.

Bewerben Sie sich bei uns und nutzen Sie Ihre Chance auf eine attraktive Vergütung als Fachwirt Gastgewerbe in unserem Unternehmen! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ihr Arbeitsort

Als Fachwirt/in im Gastgewerbe gibt es diverse Arbeitsorte, an denen Sie tätig sein können. Hier sind einige der möglichen Arbeitsorte im Detail:

• Büroräume: Fachwirte und Fachwirtinnen im Gastgewerbe arbeiten häufig in Büros, wo sie administrative Aufgaben ausführen und sich um die betriebswirtschaftlichen Aspekte kümmern. Dazu gehören Aufgaben wie Buchhaltung, Mitarbeitermanagement, Marketing, Kundenservice und Planung.
• Gasträume: In Restaurants, Bars, Clubs oder Hotels gibt es oft einen direkten Kundenkontakt, für den Fachwirte/in im Gastgewerbe verantwortlich sind. Hier kümmern Sie sich um das Wohl der Gäste und sorgen für eine rundum positive Erfahrung.
• Küchen: Ein weiterer Arbeitsort für Fachwirte im Gastgewerbe ist die Küche. Dort unterstützen sie den Küchenchef bei der Planung und Organisation der Abläufe, überwachen die Hygienevorschriften und sorgen für einen reibungslosen Ablauf.
• Lagerräume: In Lagerräumen sind Fachwirte und Fachwirtinnen für die Bestandsaufnahme, die Lagerung und die Verwaltung von Waren zuständig. Sie sind für die Überwachung des Lagerbestandes und für Bestellungen von Waren verantwortlich.
• Außendienst: Fachwirte im Gastgewerbe können auch im Außendienst arbeiten. Hier besuchen sie Großkunden und Lieferanten und kümmern sich um die Geschäftsbeziehungen.

Je nach Arbeitsort fallen unterschiedliche Aufgaben an, die eine Flexibilität und Anpassungsfähigkeit des Fachwirts an verschiedene Arbeitsumgebungen erfordern.