Muster Stellenanzeige Fleischer (m/w/d) + Stellenbeschreibung

Über uns

Als renommierter Fleischer mit jahrelanger Erfahrung in der Branche steht unser Unternehmen für höchste Qualität und exzellente Produkte. Wir sind stolz darauf, unseren Kunden ausschließlich beste Fleisch- und Wurstwaren anzubieten, die höchsten Ansprüchen gerecht werden. Unsere Fleischer sind allesamt Experten auf ihrem Gebiet und jeder von ihnen versteht sein Handwerk. Wir glauben an enge Zusammenarbeit und fördern eine Atmosphäre des Vertrauens und Teamgeist. Wir sind ein mittelständisches Unternehmen und legen Wert darauf, dass bei uns Arbeit und Freizeit in Einklang stehen. Unser Ziel ist es, unseren Kunden stets die besten und nachhaltigsten Produkte zu bieten und dabei unseren Einfluss auf die Umwelt so gering wie möglich zu halten. Werde auch du Teil unseres Teams und trage dazu bei, das Vertrauen unserer Kunden in unsere Fleischer zu stärken!

Stellenbeschreibung: Ihre zukünftigen Aufgaben bei uns

Als Fleischer/in haben Sie bei uns eine vielseitige und anspruchsvolle Aufgabe zu erfüllen. Im Einzelnen umfasst Ihre Tätigkeit folgende Aufgaben:

• Beurteilung der Fleischqualität
• Zerlegung des Fleisches in Teile
• Vorbereitung des Fleisches zum Verkauf oder zur Verarbeitung zu Wurst- und Fleischwaren
• Zubereitung des Fleisches durch Kochen, Zerkleinern, Räuchern und Zugabe von Würzmitteln und Konservierungsstoffen
• Herstellung von Wurst, Feinkosterzeugnissen, Fertiggerichten und Konserven
• Verpackung der Fleischprodukte
• Vorbereitung von Braten, Schnitzel und Hackfleisch für den Verkauf
• Herstellung von Wurst, Feinkost und Salaten für die Verkaufstheke
• Beratung der Kunden und Verkauf der Waren
• Zubereitung von kalten und warmen Speisen für den Imbissbetrieb oder Partyservice
• Schlachtung und Vorbereitung von Schlachttierkörpern für die weitere Verarbeitung

Sie sind bei uns als Fleischer/in ein wichtiger Teil des Teams und tragen mit Ihrer Arbeit zur Qualität unserer Produkte und zur Zufriedenheit unserer Kunden bei.

Ihr Profil

Als Fleischer/in in unserem Unternehmen sollten Sie Folgendes mitbringen:

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/in
• Kenntnisse in der Fleischverarbeitung, -zubereitung und -hygiene
• Erfahrung im Umgang mit Fleischsägen, Messern und Küchengeräten
• Sorgfältige Arbeitsweise und Qualitätsbewusstsein
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Kundenorientierung und Freundlichkeit im Umgang mit Kunden
• Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten und -aufgaben
• Bereitschaft zur Weiterbildung

Als Fleischer/in in unserem Unternehmen sind Sie verantwortlich für die Zerlegung und Verarbeitung von Fleischwaren sowie die Zubereitung von Fleischprodukten nach Rezeptvorgabe. Sie arbeiten eng mit unseren Kollegen/innen im Verkauf zusammen und beraten unsere Kunden kompetent und freundlich. Auch das Erstellen von Angeboten sowie das Einhalten von Hygienestandards gehören zu Ihren Aufgaben.

Durch Ihre abgeschlossene Ausbildung und Ihre Erfahrung im Umgang mit Fleischsägen und Messern können wir auf Ihr Know-how zählen. Mit Ihrer freundlichen Art und Ihrem Qualitätsbewusstsein tragen Sie dazu bei, dass wir auch in Zukunft unseren Kunden die bestmögliche Qualität anbieten können.

Diese Benefits erwarten Sie bei uns

Als Fleischer bei uns können Sie sich auf eine Vielzahl von Benefits freuen, die wir unseren Mitarbeiter*innen bieten. Hier sind einige davon:

• Attraktives Gehaltspaket
• Tarifliche Arbeitszeiten und Urlaubsanspruch
• Zusätzliche Sozialleistungen, wie betriebliche Altersvorsorge und Mitarbeiterrabatte
• Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens für engagierte und talentierte Mitarbeiter*innen
• Regelmäßige Schulungen und Fortbildungen, um Ihre Fähigkeiten als Fleischer ständig zu verbessern
• Modernes Arbeitsumfeld mit hochwertigen Geräten und Maschinen für eine effiziente Produktion
• Angenehme Arbeitsatmosphäre in einem familiengeführten Unternehmen
• Möglichkeit, sich langfristig als Fleischer bei uns zu etablieren und Karriere zu machen

Wir legen großen Wert darauf, unsere Mitarbeiter als wichtige Grundlage unseres Erfolgs zu sehen. Deshalb möchten wir unser Team mit motivierten und qualifizierten Fleischern erweitern und Ihnen diese Vorteile bieten. Bei uns können Sie Ihre Fähigkeiten einbringen und weiterentwickeln, um erfolgreich als Fleischer zu sein.

Ihre Verdienstmöglichkeiten bei uns

Als Fleischer/in können Sie sich auf eine attraktive Vergütung freuen. Die tarifliche Bruttogrundvergütung liegt im Schnitt bei € 2.616 pro Monat, abhängig von Ihrer Qualifikation und Erfahrung. Zusätzlich bieten wir attraktive Sozialleistungen und die Möglichkeit zu einem Dienstwagen. Darüber hinaus haben Sie bei uns die Chance, sich fortzubilden und zu qualifizieren, um Ihren Verdienst weiter zu verbessern. Mit Ihrem Fachwissen und Ihrer Erfahrung als Fleischer/in tragen Sie maßgeblich zum Erfolg unseres Unternehmens bei und wir belohnen Ihre Leistung mit einer entsprechenden Vergütung. Wir möchten, dass Sie sich bei uns wohlfühlen und Ihre beruflichen Ziele erreichen können. Daher bieten wir Ihnen eine faire und angemessene Bezahlung für Ihre Arbeit als Fleischer/in. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung und darauf, Sie kennenzulernen!

Ihr Arbeitsort

Als Fleischer/in haben Sie vielseitige Arbeitsorte, die abhängig von Ihrer Ausrichtung als Fachkraft in der Fleischproduktion oder im Verkauf variieren können. Folgende Orte können für Sie interessant sein:

• In Wurstküchen sind Sie Teil eines eingespielten Teams und stellen verschiedenste Wurstsorten her.
• Räucherräume bieten Ihnen ein spezielles Arbeitsumfeld, in dem Sie Fisch, Fleisch und Wurstwaren räuchern.
• Als Ausbeiner/in und Zerleger/in arbeiten Sie in speziell dafür eingerichteten Arbeitsbereichen, in denen Sie Fertigkeiten im Umgang mit Messern und Maschinen beherrschen.
• In Kühl- und Lagerräumen warten viele Aufgaben auf Sie, wie das Sortieren, Verpacken und Lagern der Fleischwaren.
• In Verkaufsräumen präsentieren Sie als ausgebildeter Verkäufer die frischen Produkte Ihrer Fleischerei und beraten die Kunden.
• Mit dem Einsatz von mobilen Verkaufswagen gehen Sie auf neue Kunden zu und erweitern Ihren Einzugsbereich.