Muster Stellenanzeige Gastronom (m/w/d) + Stellenbeschreibung

Über uns

Wir, als innovatives Unternehmen in der Gastronomie, sind stolz darauf, unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt in unserem Restaurant zu bieten. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, kulinarischen Genuss und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau zu vereinen. Wir legen großen Wert auf die Qualität unserer Produkte und sind ständig auf der Suche nach neuen Inspirationen für unsere Speisekarte. Unsere Mitarbeiter nehmen eine zentrale Rolle in unserem Unternehmen ein und werden daher gezielt gefördert und unterstützt. Wir sind ein dynamisches Team, das von Kreativität und Engagement geprägt ist und sich stetig weiterentwickeln möchte. In der Gastronomie sind wir seit Jahren erfolgreich tätig und haben uns regional und überregional einen Namen gemacht. Wir freuen uns darauf, unseren Gästen auch in Zukunft ein besonderes Erlebnis in unserer Gastronomie zu bieten.

Stellenbeschreibung: Ihre zukünftigen Aufgaben bei uns

Als Gastronom/in sind Sie für folgende Aufgaben zuständig:

• Festlegen des Speiseplans und Erstellung der Menükarten
• Planung des Einkaufs von Lebensmitteln
• Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs durch ausreichende Personalplanung
• Einhaltung rechtlicher Rahmenbedingungen, insbesondere lebensmittelrechtlicher Bestimmungen
• Durchführung kaufmännischer Aufgaben wie Preiskalkulation, Buchhaltung und Controlling
• Zusammenarbeit mit Reisebüros, Reiseveranstaltern und anderen Großkunden
• Organisation von speziellen Veranstaltungen und Programmen sowie Vereinbarung von Sonderkonditionen
• Betreuung und Empfang von Kunden und Gästen
• Kommunikation mit Vertretern von Behörden, z.B. im Hinblick auf Konzessionen oder Kontrollen im Zusammenhang mit Lebensmitteln.

Insgesamt umfasst die Stelle des/der Gastronoms/in ein breites Aufgabenspektrum in der Gastronomie. Sie sind für die Organisation und Durchführung aller Abläufe im Betrieb verantwortlich und sorgen für reibungslose Prozesse. Dabei steht der Kontakt mit Kunden, Gästen und Behörden im Fokus Ihrer Arbeit. Wenn Sie eine passionierte Gastronomin/ein passionierter Gastronom sind und Freude im Umgang mit Menschen haben, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Ihr Profil

Wir suchen eine/n motivierte/n und engagierte/n Gastronom/in für unser Restaurant. Sie sollten folgende Qualifikationen und Fähigkeiten mitbringen:

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie oder vergleichbare Erfahrung
• Gute Kenntnisse in der Zubereitung von Speisen und Getränken
• Erfahrung im Umgang mit Gästen und im Service
• Kreativität und Freude am Entwickeln neuer Speisekarten
• Strukturiertes und effizientes Arbeiten
• Teamfähigkeit und Führungserfahrung
• Kommunikationsstärke und sicheres Auftreten

Als Gastronom/in bei uns sind Sie verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste, die Zubereitung von Speisen und die Organisation des Restaurantbetriebs. Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen und motivierten Team. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und gerne Verantwortung übernehmen, sind Sie bei uns genau richtig.

Diese Benefits erwarten Sie bei uns

Als Gastronom/in spielen Flexibilität, körperliche Belastbarkeit und ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft eine zentrale Rolle. Bei uns erwarten Sie jedoch nicht nur Aufgaben im Bereich der Gastronomie, sondern auch zahlreiche Benefits, die Ihnen den Arbeitsalltag erleichtern.

• Wir bieten Ihnen eine umfangreiche Einarbeitung
• Ein sicherer Arbeitsplatz in einem expandierenden Unternehmen
• Regelmäßige Schulungen und Weiterbildungsmaßnahmen
• Flexible Arbeitszeitmodelle
• Eine angenehme Arbeitsatmosphäre mit netten Kollegen
• Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
• Eine faire Bezahlung und Urlaubsregelung

Bei uns sind Sie nicht nur ein/e Mitarbeiter/in, sondern ein wichtiger Teil unseres Teams. Wir legen großen Wert auf eine offene und freundliche Unternehmenskultur, in der wir uns gegenseitig unterstützen und gemeinsam erfolgreich sind.

Wenn Sie also auf der Suche nach einem Arbeitgeber sind, der Ihnen nicht nur eine Stelle im Bereich Gastronomie bietet, sondern auch Benefits, die Ihnen den Arbeitsalltag vereinfachen, dann sind Sie bei uns genau richtig!

Ihre Verdienstmöglichkeiten bei uns

Wir bieten Ihnen als Gastronom/in eine attraktive Vergütung auf Basis des Tarifvertrags. Die Verdienstmöglichkeiten liegen bei einer monatlichen Bruttogrundvergütung zwischen € 3.412 und € 3.741. Bei uns haben Sie die Chance, Ihre Karriere in der Gastronomie voranzutreiben und in einem dynamischen Arbeitsumfeld zu arbeiten. Wir legen großen Wert auf Ihre Weiterbildung sowie auf die Förderung Ihrer beruflichen Entwicklung. Als Teil unseres Teams in der Gastronomie werden Sie Teil eines erfolgreichen Unternehmens, das sich durch hohe Qualitätsstandards und exzellenten Service auszeichnet. Darüber hinaus profitieren Sie von attraktiven Zusatzleistungen wie z.B. betrieblicher Altersvorsorge und flexiblen Arbeitszeitmodellen. Es erwartet Sie ein herausforderndes Arbeitsumfeld, in dem Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse jeden Tag unter Beweis stellen können. Werden Sie Teil unseres Teams und gestalten Sie die Zukunft in der Gastronomie mit!

Ihr Arbeitsort

Als Gastronom/in haben Sie eine große Auswahl an möglichen Arbeitsorten. Einige davon sind:

• Büroräume: Hier arbeiten Sie als Verwaltungsmitarbeiter/in. Sie kümmern sich um die Organisation, den Einkauf, die Buchhaltung und die Marketingaktivitäten des Restaurants oder des Catering-Unternehmens.
• Küchen: Die meisten Gastronomen und Gastronominnen arbeiten in der Küche. Hier bereiten sie Gerichte zu, koordinieren Arbeitsabläufe und kümmern sich um die Sauberkeit und Ordnung in der Küche.
• Lagerräume: Auch in den Lagerräumen wird gearbeitet. Dort werden Lebensmittel gelagert und die Bestände aufgefüllt. Hier sind Ordnung und gute Planung wichtige Voraussetzungen.
• Gasträume: In den Gasträumen sind Servicekräfte und Gastronomen sichtbar für die Gäste tätig. Hier geht es um die Begrüßung, Beratung und Bedienung der Gäste. Auch das Dekorieren und das Einhalten von Hygienevorschriften sind wichtig.

Welcher dieser Arbeitsorte in einem Unternehmen die größte Bedeutung hat, hängt von verschiedenen Faktoren ab. Kleine Catering-Unternehmen werden vermutlich weniger Personal in den Büros beschäftigen als große Restaurantketten. Auch in der Küche kann der Arbeitsplatz sehr unterschiedlich sein - in kleineren Betrieben sind Sie als Gastronom/in vielleicht gleichzeitig als Koch/Köchin tätig und in größeren Unternehmen haben Sie eher Koordinations- und Planungsaufgaben. Überlegen Sie sich, welcher Arbeitsplatzbereich Ihren Stärken und Interessen am meisten entspricht, um sich gezielt auf Stellenangebote zu bewerben.