Muster Stellenanzeige Gastwirt (m/w/d) + Stellenbeschreibung

Über uns

Wir sind ein renommiertes Unternehmen in der Gastwirt-Branche und bieten unseren Gästen eine kulinarische Reise durch verschiedene Regionen und Geschmacksrichtungen. Unsere Gastwirte sind nicht nur hervorragende Köche, sondern auch Gastgeber mit Herz und Leidenschaft. Wir legen großen Wert darauf, dass sich jeder Gast bei uns wohl fühlt und wir sind stolz darauf, dass unsere Mitarbeiter dies tagtäglich mit viel Engagement und Freude umsetzen. Unsere positive und herzliche Unternehmenskultur spiegelt sich in der Arbeit jedes Einzelnen von uns wider und ist ein zentraler Bestandteil unserer Firmenkultur. Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten und sie immer wieder aufs Neue zu begeistern. Wenn auch du deine Leidenschaft als Gastwirt/in bei uns ausleben möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Stellenbeschreibung: Ihre zukünftigen Aufgaben bei uns

Als Gastwirt/in erwarten Sie folgende Aufgaben:

• Bestimmung der Grundsätze des gastromischen Betriebs, wie z. B. Service- und Warenangebot
• Planung der Betriebsabläufe und Überwachung der Arbeiten in allen Bereichen, z. B. Empfang, Service und Küche
• Steuerung des Personaleinsatzes, Einkaufs und der Lagerhaltung
• Sicherstellung einer ordentlichen Buchführung und Abrechnung zur Erreichung der Wirtschaftlichkeit des Betriebs
• Kontrolle der Ein- und Ausgaben sowie Erreichung von Absatz- und Umsatzzielen
• Solide Kalkulation der Preise, Analyse von Angeboten, Bedarfen und Kosten
• Aufmerksames Reagieren auf Markttrends und Kundenrückmeldungen
• Möglichkeit zur Übernahme von Aufgaben in der Gästebetreuung, im Service oder in der Küche.

Als Gastwirt/in tragen Sie somit eine große Verantwortung für den Erfolg des gastronomischen Betriebs und kümmern sich sowohl um administrative als auch praktische Aufgaben. Ihre Arbeit sorgt dafür, dass Gäste eine angenehme und kulinarische Erfahrung machen und sich in Ihrem Betrieb wohlfühlen.

Ihr Profil

Für eine erfolgreiche Besetzung der Position des Gastwirts suchen wir eine engagierte, belastbare und kommunikative Persönlichkeit mit folgendem Profil:

• Ausbildung zum/zur Gastwirt/in oder eine vergleichbare Qualifikation im Gastronomiebereich
• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, vorzugsweise als Gastwirt/in
• Umfassende Kenntnisse im Bereich des gastronomischen Angebots und der Zubereitung von Speisen
• Ausgeprägte Kundenorientierung und hohe Servicebereitschaft
• Fähigkeit zur Mitarbeiterführung und -motivation
• Organisationstalent und Durchsetzungsfähigkeit in stressigen Situationen
• Hohes Maß an Flexibilität und Selbstständigkeit
• Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen

Als Gastwirt/in sind Sie der Gesicht des Unternehmens und tragen maßgeblich zum Erfolg des Betriebs bei. Mit Ihrer Erfahrung und Ihrer hohen Professionalität sorgen Sie für zufriedene Gäste und eine positive Mundpropaganda. Eine Führungsposition bringt jedoch auch Verantwortung mit sich. Sie sind in der Lage, durch Ihr Führungsverhalten ein führendes Vorbild zu sein und Ihr Team zu motivieren und zu führen. Dabei sollten Sie gleichzeitig Ihren eigenen hohen Qualitätsansprüchen und dem eines erfahrenen Gastwirt gerecht werden.

Diese Benefits erwarten Sie bei uns

Als Gastwirt/in bei uns genießen Sie zahlreiche Benefits, die Ihnen den Arbeitsalltag erleichtern und attraktiver gestalten. Dazu zählen unter anderem:

• Eine sichere und langfristige Anstellung in einem etablierten Unternehmen
• Ein dynamisches und engagiertes Team, das gemeinsam an einem Strang zieht
• Geregelte Arbeitszeiten mit planbaren Freizeitphasen
• Eine leistungsgerechte Vergütung sowie verschiedene Zusatzleistungen wie Weihnachtsgeld oder Urlaubsgeld
• Interne Schulungs- und Fortbildungsmöglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
• Ein modernes und gepflegtes Arbeitsumfeld in einem traditionsreichen Gasthaus
• Die Möglichkeit, eigene Ideen und Kreativität bei der Gestaltung des Angebots einzubringen
• Ein hoher Grad an Entscheidungsfreiheit und Eigenverantwortung
• Die Chance, den Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten und für zufriedene Kunden zu sorgen

Als Gastwirt/in bei uns haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Erfahrungen in einem dynamischen und wachsenden Unternehmen einzubringen und sich aktiv am Erfolg zu beteiligen. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ihre Verdienstmöglichkeiten bei uns

Als Gastwirt/in übernehmen Sie die Verantwortung für Ihren eigenen Gastronomiebetrieb und haben somit gute Verdienstmöglichkeiten. Der genaue Verdienst hängt jedoch von vielen Faktoren ab, wie zum Beispiel der Lage des Betriebs, der Größe des Betriebs, der Art der Speisen und Getränke, die angeboten werden, sowie der Auslastung und Beliebtheit bei den Gästen.

Gastwirte können sich ihr Einkommen durch verschiedene Wege erarbeiten. Die Umsätze können durch geschickte Preisgestaltung, besondere Angebote und Veranstaltungen sowie eine gute Gästebetreuung gesteigert werden. Darüber hinaus gibt es auch Möglichkeiten, das Einkommen durch Zusatzangebote wie Catering oder Vermietung von Räumlichkeiten zu erhöhen.

Eine erfolgreiche Gastwirt/in kann daher ein gutes Gehalt verdienen und ist somit auch in der Wirtschaft eine wichtige und anerkannte Persönlichkeit. Wenn Sie sich für eine Karriere als Gastwirt/in interessieren, sollten Sie sich auf die Herausforderungen vorbereiten und mit viel Engagement und Leidenschaft an die Arbeit gehen, um Ihre verdiente Bezahlung zu erhalten.

Ihr Arbeitsort

Als Gastwirt/in haben Sie eine vielfältige Tätigkeit, die sich an verschiedenen Orten abspielen kann. Im Folgenden finden Sie eine kurze Übersicht über die möglichen Arbeitsorte:

• Im Thekenbereich: Hier nehmen Sie Bestellungen auf, bereiten Drinks und Cocktails zu und kümmern sich um den Ausschank von Getränken. Eine gepflegte Arbeitsweise und ein freundlicher Umgang mit den Gästen sind hierbei besonders wichtig.
• In der Küche: Als Gastwirt/in sind Sie auch für die Zubereitung von Speisen zuständig. Ob Vorbereitungsarbeiten oder das Anrichten der Gerichte - hier kommt es auf Ihr handwerkliches Geschick und Ihre Kreativität an.
• Im Gastraum: Hier betreuen Sie die Gäste und sorgen für eine angenehme Atmosphäre. Sie nehmen Bestellungen entgegen und servieren Essen und Getränke. Ein freundliches Auftreten und eine gute Kommunikationsfähigkeit sind hierbei unverzichtbar.
• In Büroräumen: Auch administrative Tätigkeiten gehören zum Job des/der Gastwirt/in. Hier führen Sie Buchhaltung, erstellen Bestellungen und organisieren Veranstaltungen.
• In Lager- und Kühlräumen: Hier lagern Sie Lebensmittel und Getränke und sorgen für eine ordnungsgemäße Organisation des Materials. Hygienische Standards sind hierbei besonders wichtig.

Als Gastwirt/in haben Sie einen abwechslungsreichen Job, der Sie an verschiedene Orte führt. Wenn Sie zudem teamfähig und belastbar sind und gerne mit Menschen arbeiten, sind Sie bei uns genau richtig.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Mit freundlichen Grüßen,

[Unternehmen]