Muster Stellenanzeige Konditormeister (m/w/d) + Stellenbeschreibung

Über uns

Als führende Konditorei in Deutschland sind wir seit über 20 Jahren auf die Herstellung feinster Backwaren für höchste Ansprüche spezialisiert. Mit einer Mitarbeiteranzahl von über 100 engagierten und motivierten Mitarbeitern produzieren wir täglich eine breite Palette an Produkten für unsere Kunden. Bei uns steht insbesondere die Liebe zum Handwerk sowie die Verwendung hochwertiger regionaler Zutaten im Vordergrund. Unsere Unternehmenskultur ist geprägt von einer offenen Kommunikation innerhalb des Teams sowie einer hohen Wertschätzung für jeden einzelnen Mitarbeiter. Als innovatives Unternehmen wollen wir stets am Puls der Zeit bleiben und unsere Kundschaft mit neuen Kreationen begeistern. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n engagierte/n Konditormeister/in, der/die unsere Leidenschaft für das Handwerk teilt.

Stellenbeschreibung: Ihre zukünftigen Aufgaben bei uns

Als Konditormeister/in übernehmen Sie bei uns folgende Aufgaben:

• Planung und Koordination der Arbeitsabläufe
• Anleitung und Ausbildung der Fachkräfte im Betrieb
• Wahrnehmung von kaufmännischen und verwaltenden Aufgaben
• Verhandlung mit Lieferanten und Lieferantinnen
• Kalkulation von Angebote
• Erledigung des betriebsbezogenen Schriftverkehrs
• Kundenberatung
• Praktische Arbeit in handwerklichen Konditoreibetrieben
• Überwachende und koordinierende Aufgaben in der industriellen Fertigung
• Leitung des Küchenbereichs Patisserie in großen Hotels und Restaurants
• Entwicklung betrieblicher Grundsätze
• Festlegung des Art und Umfangs der Investitionen
• Entscheidung über die Personalauswahl
• Kontrolle des wirtschaftlichen Erfolgs

Als Konditormeister/in sind Sie bei uns eine wichtige Stütze im Betrieb und übernehmen verantwortungsvolle Aufgaben. Sie planen die Abläufe und sind für die Organisation des Betriebs zuständig. Zudem leiten Sie die Fachkräfte an und sind für deren berufliche Ausbildung verantwortlich. Sie übernehmen kaufmännische und verwaltende Aufgaben und sind Ansprechpartner/in für unsere Kunden. Als Selbstständige/r können Sie Ihren eigenen Konditoreibetrieb führen und dabei je nach Bedarf Art und Umfang der Investitionen festlegen. Die Entscheidung über die Personalauswahl und die Kontrolle des wirtschaftlichen Erfolgs gehört ebenfalls in Ihren Verantwortungsbereich.

Ihr Profil

Für die Position als Konditormeister/in suchen wir eine engagierte Persönlichkeit mit einer Leidenschaft für süße Kreationen. Sie sollten neben einer abgeschlossenen Ausbildung als Konditormeister/in auch über folgende Qualifikationen und Fähigkeiten verfügen:

• Langjährige Erfahrung in der Herstellung von Kuchen, Torten, Pralinen und anderen Gebäcksorten
• Kenntnisse in der Verarbeitung von Schokolade und Marzipan
• Fähigkeit zur Erstellung von Rezepten und deren Umsetzung in die Praxis
• Großes Verständnis für Ästhetik und Dekoration von Torten
• Kompetenter Umgang mit Mitarbeiter/innen und Kunden/innen
• Flexibilität und Belastbarkeit bei hohem Arbeitsaufkommen
• Verantwortungsbewusstsein in Bezug auf Hygiene und Arbeitssicherheit
• Bereitschaft zur fachlichen Weiterentwicklung

Als Konditormeister/in sollten Sie nicht nur ein hervorragender Handwerker, sondern auch ein kreativer Kopf sein, der ständig neue Ideen entwickelt und umsetzt. Wenn Sie zudem Teamfähigkeit, Engagement und eine selbstständige Arbeitsweise mitbringen, sind Sie bei uns genau richtig.

Diese Benefits erwarten Sie bei uns

Als Konditormeister bei uns profitieren Sie von einer Vielzahl an Benefits, die Ihnen dabei helfen, Ihre Karriere erfolgreich voranzutreiben.

Mit einem hohen Gehalt und zahlreichen Fortbildungsmöglichkeiten möchten wir unsere Konditormeister jeden Tag aufs Neue motivieren und unterstützen. Wir legen großen Wert darauf, unsere Mitarbeiter bestmöglich auszurüsten, sei es mit modernster Technologie oder hochwertigen Arbeitsmaterialien.

Damit Sie Ihre Arbeit optimal ausführen können, bieten wir Ihnen flexible Arbeitszeitmodelle und eine entspannte Betriebskultur. So können Sie jederzeit Ihre Familie und Freunde sehen oder sich in Ihrer Freizeit um andere Dinge kümmern.

Unsere Mitarbeiter sind uns wichtig und wir möchten sie bestmöglich betreuen. Wir bieten daher zahlreiche Benefits, wie kostenlose Weiterbildungen, Mitarbeiterveranstaltungen und ein attraktives Gesundheitsmanagement.

Als Konditormeister in unserem Unternehmen sind Sie Teil einer leidenschaftlichen Community von Konditoren die sich gegenseitig unterstützen. Wir möchten, dass Sie Ihre Arbeit lieben und stets neue Inspirationen finden. Daher sind wir auch immer offen für Ihre kreativen Ideen, die Sie bei uns umsetzen können.

Wir legen großen Wert darauf, dass unsere Mitarbeiter glücklich sind und sich in unserem Unternehmen wohlfühlen. Daher bieten wir Ihnen zahlreiche Benefits, um Ihre Arbeit im Bereich Konditorei noch angenehmer zu gestalten.

Ihre Verdienstmöglichkeiten bei uns

Als Konditormeister/in profitieren Sie von erstklassigen Verdienstmöglichkeiten. Unser Unternehmen bietet eine tarifliche Bruttogrundvergütung zwischen € 3.509 bis € 3.647 pro Monat. Dabei sind verschiedene Faktoren ausschlaggebend, wie z.B. Berufserfahrung und Qualifikationen. Bei uns erwartet Sie ein angenehmes Arbeitsumfeld und attraktive Zusatzleistungen. Als Konditormeister/in bringen Sie nicht nur Ihre Expertise in der Herstellung von Backwaren ein, sondern auch Ihre Fähigkeiten im Umgang mit Kunden und Mitarbeitern. In unserem Unternehmen können Sie Ihre Fähigkeiten und Kenntnisse zum Einsatz bringen und weiterentwickeln. Mit einem hohen Maß an Verantwortung und Engagement wird Ihr Beitrag zum Erfolg unseres Unternehmens honoriert. Werden Sie jetzt Teil unseres Teams und überzeugen Sie uns von Ihren Fähigkeiten als Konditormeister/in!

Ihr Arbeitsort

Als Konditormeister/in haben Sie die Möglichkeit, an unterschiedlichen Arbeitsplätzen tätig zu sein. Hier sind die wichtigsten Arbeitsorte:

• In Backstuben: Hier stellen Sie süße Backwaren her, die in Bäckereien oder Konditoreien verkauft werden. Sie sind für die Herstellung von Torten, Kuchen, Gebäck und anderen Leckereien verantwortlich. In Backstuben arbeiten Sie meist in Schichten und müssen früh aufstehen. Auch die Arbeit an Wochenenden und Feiertagen ist üblich.
• In Büroräumen: Hier haben Sie in erster Linie einen administrativen Aufgabenbereich inne. Sie sind für die Organisation der Arbeitsabläufe, die Bestellung von Zutaten und Materialien, sowie für die Erstellung von Rechnungen und Angeboten zuständig. Auch die Personalführung kann zu Ihren Aufgaben gehören.
• In Werkhallen (bei Beschäftigung in der Industrie): Hier produzieren Sie industriell hergestellte Kuchen, Torten und Gebäck. Es handelt sich dabei um größere Mengen, die mithilfe von Maschinen hergestellt werden. Auch hier steht die Qualität immer an erster Stelle, sodass auch hier Ihre Fachkenntnisse als Konditormeister/in gefragt sind.

Als Konditormeister/in haben Sie die Qual der Wahl und die Auswahl des Arbeitsplatzes hängt stark von Ihren persönlichen Interessen ab. Unabhängig davon, wo Sie arbeiten, ist jedoch Kreativität und handwerkliches Geschick gefragt. Außerdem ist es wichtig, dass Sie eine Leidenschaft für süße Backwaren und deren Herstellung mitbringen.