Muster Stellenanzeige Oberkellner (m/w/d) + Stellenbeschreibung

Über uns

Wir, das Team des exklusiven Restaurants "Feinschmecker", suchen ab sofort eine/n Oberkellner/in zur Verstärkung unseres Teams. Als Unternehmen in der Gastronomiebranche legen wir großen Wert auf eine herausragende Qualität unserer Speisen und Getränke sowie auf einen ausgezeichneten Service. Unser Ziel ist es, unseren Gästen einen unvergesslichen Aufenthalt bei uns zu bereiten und ihre Erwartungen zu übertreffen. Mit unserem sympathischen und professionellen Team, das aus 25 Mitarbeiter/innen besteht, setzen wir dies jeden Tag aufs Neue um. Unsere besondere Unternehmenskultur zeichnet sich durch ein herzliches Miteinander und eine hohe Wertschätzung untereinander aus. Wenn auch Sie Teil unseres Teams werden möchten und als erfahrene/r Oberkellner/in dazu beitragen möchten, dass wir unseren Gästen ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis bieten, dann bewerben Sie sich gerne bei uns!

Stellenbeschreibung: Ihre zukünftigen Aufgaben bei uns

Als Oberkellner/in stellen Sie sicher, dass der Restaurant- und Bankettservice reibungslos abläuft. Dazu sprechen Sie mit der Küchenleitung die Speisekarte und Tagesempfehlungen durch, begrüßen die Gäste und nehmen Bestellungen auf. Dabei beraten Sie sie zu Speisen, Speisenfolge und passenden Getränken und beantworten ihre Fragen. Die Bestellungen geben Sie direkt an die Küche weiter.

Sie organisieren und überwachen den Serviceablauf und das Servicepersonal, erstellen Personaleinsatzpläne und überwachen die laufenden Arbeiten. Die Aus- und Weiterbildung der Mitarbeiter/innen kann auch zu Ihren Aufgaben gehören. Im Bankettservice beraten Sie Kunden im Vorfeld von Feierlichkeiten und organisieren die Bankette nach deren Wünschen. Im Etagenservice von Hotels planen, steuern und überwachen Sie die Arbeit der Etagenkellner/innen in den Gästezimmern. Auch in Bordrestaurants von Zügen oder Schiffen stellen Sie einen optimalen Service sicher.

Als Oberkellner/in sind Sie stets serviceorientiert und gehen auf Gästewünsche ein. Sie sind eine Führungskraft und motivierende Persönlichkeit, die ihr Personal immer wieder aufs Neue begeistert. Wenn Sie eine Leidenschaft für das Gastgewerbe und Erfahrung im Bereich Restaurantservice und -kasse haben, freuen wir uns über Ihre Bewerbung als Oberkellner/in.

Ihr Profil

Für unsere renommierte Gastronomie suchen wir eine/n engagierte/n und professionelle/n Oberkellner/in, der/die unser Team unterstützt und für einen reibungslosen Ablauf im Service sorgt. Wir erwarten von Ihnen:

• Eine abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und mindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Oberkellner/in
• Ausgezeichnete Kenntnisse im Bereich der Speisen- und Getränkekunde sowie im Umgang mit Gästen
• Hohe Service- und Dienstleistungsorientierung sowie ein sicheres Auftreten im Umgang mit Gästen und Mitarbeitern
• Organisationstalent, Belastbarkeit und Flexibilität auch in stressigen Situationen
• Gute Kenntnisse in den gängigen Office- und Kassensystemen
• Führungskompetenz und Teamfähigkeit in der Betreuung eines kleinen Teams von Servicemitarbeiter/innen
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Als Oberkellner/in bei uns erwartet Sie eine verantwortungsvolle Tätigkeit mit interessanten Entwicklungsmöglichkeiten in einem dynamischen und motivierten Umfeld. Werden Sie Teil unseres Teams und tragen Sie dazu bei, dass unsere Gäste ein unvergessliches Erlebnis haben!

Diese Benefits erwarten Sie bei uns

Als Oberkellner/in in unserem Unternehmen erwarten Sie zahlreiche Benefits, die Ihnen ein angenehmes Arbeitsumfeld bieten. Durch unsere langjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sind wir in der Lage, Ihnen ein hochwertiges Arbeitsumfeld zu bieten, das Ihrer Position entspricht. Unsere Benefits sind:

• Attraktives Gehaltspaket inklusive leistungsbezogener Vergütung
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterbildung und Schulungen
• Modernes Arbeitsumfeld mit innovativer Technologie und Top-Ausstattung
• Arbeitsplatz mit einem freundlichen und motivierten Team
• Regelmäßige Feedbackgespräche und Mitarbeiter-Meetings
• Mitarbeiterrabatte in ausgewählten Restaurants und Hotels
• Kostenlose bereitgestellte Arbeitskleidung
• Vergünstigte Arbeitszeitmodelle
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Betriebliche Altersvorsorge
• Ein sicherer Arbeitsplatz mit Aufstiegschancen als leitender Oberkellner

Als Oberkellner bei uns können Sie sich auf ein abwechslungsreiches und herausforderndes Arbeitsumfeld einstellen, in dem Sie Ihre Fähigkeiten auf ein höheres Level bringen können. Wir sind auf der Suche nach motivierten und kompetenten Teammitgliedern, die unser Unternehmen gemeinsam mit uns erfolgreich machen.

Ihre Verdienstmöglichkeiten bei uns

Als Oberkellner/in haben Sie bei uns die Chance auf eine herausfordernde und vielseitige Tätigkeit in einem etablierten gastronomischen Betrieb. Wir bieten Ihnen eine attraktive tarifliche Bruttogrundvergütung von € 3.412 bis € 3.741 monatlich. Selbstverständlich ist eine Überzahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich.

Als Teil unseres Teams sind Sie verantwortlich für die Betreuung und Beratung der Gäste sowie für das effiziente Einspielen und Servieren von Speisen und Getränken. Als Oberkellner/in sorgen Sie dafür, dass unsere Gäste in einer angenehmen Atmosphäre bewirtet werden und sich wohlfühlen. Dabei achten Sie stets auf höchste Servicequalität und Kundenorientierung.

Zu Ihren Aufgaben gehören außerdem die Führung des Serviceteams sowie die Organisation und Planung von Abläufen im Gastraum. Darüber hinaus unterstützen Sie uns bei der Gestaltung von Menükarten und der Optimierung von Angeboten. Ihnen steht hierbei ein moderner Arbeitsplatz sowie ein engagiertes und motiviertes Team zur Verfügung.

Wir suchen eine/n engagierte/n Oberkellner/in, der/die über eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie verfügt und bereits erste Erfahrungen in vergleichbaren Positionen sammeln konnte. Wenn Sie darüber hinaus ein kommunikationsstarker Teamplayer sind und sich durch Engagement und Zielstrebigkeit auszeichnen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Ihr Arbeitsort

Als Oberkellner/in stehen Ihnen verschiedene Arbeitsorte offen. Die meisten Aufgaben erledigen Sie allerdings im Restaurant. Hierzu gehören folgende Tätigkeiten:

• Empfang und Betreuung der Gäste
• Erstellung von Bestellungen
• Koordination des Servicepersonals
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant
• Abrechnung mit den Gästen

Darüber hinaus können Sie als Oberkellner/in auch in anderen Bereichen eingesetzt werden, wie zum Beispiel

• im Freien bei Catering-Veranstaltungen oder auf Terrassen
• in Hotelzimmern beim Room-Service oder bei besonderen Service-Anfragen der Gäste
• in Büroräumen bei administrativen Tätigkeiten
• in Lagerräumen bei der Verwaltung von Beständen und Vorräten.

Jeder dieser Arbeitsorte erfordert spezielle Fähigkeiten und Vorbereitungen. So müssen Sie zum Beispiel bei Veranstaltungen im Freien flexibel und wetterfest sein. Bei administrativen Tätigkeiten sollten Sie eine gute Kenntnis von Bürosoftware mitbringen und bei der Lagerverwaltung müssen Sie organisatorisch und administrativ geschickt sein.

Als Oberkellner/in können Sie somit vielfältige Erfahrungen in verschiedenen Arbeitsbereichen sammeln und flexibel auf die Bedürfnisse Ihres Arbeitgebers eingehen.